Curso de Catering para Eventos

Con este curso de Catering para Eventos en Madrid obtendrás cualificaciones para la puesta a punto y utilización de instalaciones, máquinas, y los utensilios básicos en los servicios de catering.

Conseguirás el éxito en operaciones como: aprovisionamiento, materiales, equipos y elaboraciones culinarias envasadas para un servicio de catering profesional.

Conocerás también especificaciones relativas al catering de transportes y prepararás todo para formalizar los documentos que exigen las autoridades aduaneras.

Crea grupos de trabajo y asigna funciones a los integrantes del grupo actuando como un líder.

Todo tipo de menaje reutilizable, desechable y equipos como trolleys, cabinas, cestos y termos.

Maquinaria y los equipos más habituales, cintas de montaje, termoenvasadoras y termoselladoras entre otros.

Almacén, economato y bodega, solicitud y recepción del género en el proceso de montaje de servicios de catering.

Sabes que preparaciones son las más habituales? Con este curso de catering para eventos conocerás las elaboraciones culinarias más habituales en los distintos servicios de catering.

Aprende a montar un catering para empresas, bodas, cumpleaños y mucho más.

 

Resumen de los contenidos del Curso de Catering para Eventos:

BLOQUE 1. ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE MONTAJE EN INSTALACIONES DE CATERING.

BLOQUE 2. EL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO PARA SERVICIOS DE CATERING.

BLOQUE 3. EL PROCESO DE MONTAJE DE SERVICIOS DE CATERING.

 

Si quieres más información sobre este curso, contáctanos y te enviaremos el temario completo sin compromiso.

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